Mises en appétit

ENTRÉES

Saumon mariné en gravlax,
betteraves, moutarde, pomme verte (*23€)

ou

Bœuf Bourguignon en croquette,
magret fumé, pain d’épices, sauce Charcutière (*23€)

PLATS

Filet mignon de porc ibérique,
poitrine confite laquée, navets, chou rouge, jus au chorizo (*26€)

ou

    Filet de bar rôti,
Pak choï, safran belge, crosnes, sauce vierge (*26€)

DESSERTS

Mélo cake au chocolat Caraïbes,
crémeux cacahuètes, praliné, glace pop corn (*12€)

ou

Tarte à la clémentine en réglette,
 lemon curd, meringue, kumquats, sorbet kalamansi (*12€)

* Prix des plats à la carte.